La chapelle Saint-Pierre est ornée d’une structure architecturale appelée retable du XVIIe siècle construit par Pierre Corbineau. On remarque la finesse et la richesse de son décors sculpté dans le tuffeau. De belles colonnes de marbre rose et noir, venant respectivement de St Berthevin et d’Argentré, encadrent un emplacement où figurait à l’origine un tableau. Celui-ci a été remplacé par une niche abritant une grande statue de terre-cuite du XVIIede saint Pierre protégé, au-dessus de la statue, par une tête d’angelot au centre du cadre. « Le prince des apôtres », droit, altier, vêtu d’une longue tunique verte et d’un manteau drapé couleur de la terre, semble marcher vers nous, tenant ses attributs caractéristiques : la clef du Paradis dans la main droite et le livre de la Nouvelle alliance dans la main gauche ; il est le premier pape.

Dans la niche supérieure, une belle statue en terre cuite du XVIIe siècle représente Jésus adolescent ; son attitude rappelle l’épisode des évangiles lors duquel Marie et Joseph, en pèlerinage à Jérusalem, cherchèrent leur fils pendant trois jours et le retrouvèrent dans le Temple de Jérusalem : « assis, au milieu des docteurs de la Loi : il les écoutait et leur posait des questions, et tous ceux qui l’entendaient s’extasiaient sur son intelligence. ». Ici, le Christ debout tend la main droite, geste de l’enseignement, et tient dans sa main gauche le globe terrestre surmonté d’une croix : Il est venu sauver le monde, Il est le Christ Roi de l’univers et a donné tous pouvoirs à Pierre.